La buona cucina di una volta – A tavola con le donne di Zignago

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Descrizione

La buona cucina di una volta
A tavola con le donne di Zignago

autore: AA.VV.

Qualcuno, scorrendo queste antiche ricette, saprà cogliere fra le pagine i profumi dimenticati e i volti delle donne di Zignago, i loro gesti misurati o l’affannarsi fra madie, stufe e forni agli angoli dei carrubi. Un viaggio a ritroso nel tempo scandito da grandi tavole e sedie che riunivano le famiglie nelle ricorrenze, preludio di processioni, feste in piazza e balli sui prati o nei cortili.
Domenico Ravenna

 

Editore: Luna Editore
Anno: 2015
Pagine: 174
Formato: 14,8x21cm
Legatura: Brossurato

 

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